Världens kvinnor - yrkesutbildning till köksbiträde
Redo för nästa steg? Den här kursen är en vidareutbildning till köksbiträde för dig som är på SFI-nivå D. En yrkesutbildning med språkstödjande undervisning.
Kursen passar dig som:
Världens kvinnor - yrkesutbildning till köksbiträde är en kurs för dig som är utlandsfödd kvinna, är intresserad av matlagning och köksarbete och vill kombinera en yrkesutbildning med studier i svenska.
- är utlandsfödd kvinna
- är intresserad av mat, matlagning och köksarbete
- vill kombinera en yrkesutbildning med studier i svenska
Kursens mål
Genom teoretiska studier och kökspraktik får du de yrkes- och språkkunskaper som krävs för att arbeta som köksbiträde eller söka vidare till kockutbildning.
Språknivå
Den här kursen riktar sig till dig som är på SFI-nivå D, men även till dig som ännu inte klarat svenska som andra språk (SVA) på grundskolenivå.
Metodmatlagning
Vi lär oss grunderna i matlagning samtidigt som vi tränar yrkessvenska.
Arbetsplastförlagt lärande (APL)
Du får praktik i ett kök på en arbetsplats i kommunen. Vissa praktikplatser kräver ett utdrag ur belastningsregistret. Du kan beställa ett sådant via länken nedan.
Utdrag för arbete inom skola eller förskola (polisen.se)
Svenska
Studierna kan ge dig behörighet i svenska som andra språk (SVA) på grundskolenivå.
Kursens innehåll:
- Livsmedelskunskap
- Livsmedelshygien
- Specialkost
- Näringslära
- Matlagningskunskap
- Svenska
- Yrkessvenska
- Arbetsplatsförlagt lärande (APL)/Praktik