Kursbeskrivning

Genom studier i svenska och kökspraktik ska du få tillräckliga yrkeskunskaper för att kunna arbeta som köksbiträde.

En dag i veckan har vi metodmatlagning där vi lär oss grunderna i matlagning och samtidigt tränar yrkessvenska.
Under veckan har du arbetsplatsförlagt lärande i ett kök på en arbetsplats i kommunen.

Kursens innehåll

• Svenska
• Yrkessvenska
• Livsmedelskunskap
• Näringslära
• Metodmatlagning
• Arbetsplatsförlagt lärande
• Praktik
• Hälsa- och friskvård

Utbildningen vänder sig till utlandsfödda kvinnor och sker i samverkan med Örnsköldsviks kommun och Arbetsförmedlingen.