Ekologiska livsmedel ökar kraftigt i landstinget!

2013-10-22 15:13

Landstinget Västernorrland har lyckats höja andelen ekologiska livsmedel till närmare 20 procent sedan mars 2013.

Ett nytt avtal för livsmedel började gälla under våren och landstinget köper numera bara ekologiskt när det gäller kaffe, mejeriprodukter, köttfärs, krossade tomater och pasta. Eftersom bara ekologiskt efterfrågas i dessa varugrupper och volymerna är stora har vi också fått ett bättre pris. Tidigare låg andel ekologiska livsmedel på cirka fem procent. Landstinget köper varje år in livsmedel för omkring 30 miljoner kronor. Det nya avtalet innebär även att totalkostnaden för livsmedel har kunnat minska.

Ekologiska livsmedel innebär att kemiska bekämpningsmedel samt konstgödsel inte använts vid produktionen. Det är också viktigt att djuren får vistas utomhus och att de får utlopp för sina naturliga beteenden.


Tillbaka till toppen