Två serveringsfat med olika maträtter och två pajer.

Välkommen till vår lunchrestaurang

På Hola folkhögskola ser vi skolmat som mer än bara ett sätt att mätta magar. Vi förvandlar varje måltid till en smakupplevelse som kombinerar hållbarhet, hälsa och gemenskap. Maten är inspirerad av svensk husmanskost i modern tappning, där tradition möter framtidens krav på hälsa och miljö.

Framtidens skolmat börjar här

Vi vill sätta en ny standard för skolmat, där hållbarhet, smak och deltagarens hälsa går hand i hand. Genom små förändringar, som att servera rätt mat på rätt dag och engagera deltagarna, skapar vi en måltidsupplevelse som har en påverkan långt utanför matsalens väggar.

En matupplevelse som gör skillnad

Skolmat ska ge energi till både kropp och själ. Det är en del av en större vision för hälsa, lärande och hållbarhet. Goda matvanor formar framtiden, och genom att kombinera ekologiska råvaror, minskat svinn och innovativ presentation skapar vi en matupplevelse som inspirerar och utbildar. Genom att använda lokala råvaror och vegetariska alternativ hittar vi den perfekta balansen mellan smak, näring och hållbarhet. Våra moderna tolkningar av husmanskost, som att använda vegetabiliska inslag, gör våra rätter både innovativa och relevanta.

Matsalen – en plats för gemenskap

En trivsam måltidsmiljö är avgörande för en positiv matupplevelse. På Hola skapar vi en lugn och välkomnande atmosfär där våra gäster kan äta utan stress och känna glädje i gemenskapen. En lugn och trivsam miljö är nyckeln till att deltagarna ska äta ordentligt och uppskatta maten. Att ge tid för måltider och gemenskap i matsalen är lika viktigt som vad som ligger på tallriken.

Vi välkomnar alla, både deltagare och externa gäster, att smaka på våra kreativa rätter och upptäcka hur vi förnyar skolmaten med hållbara och inspirerande val. Hola är en plats där tradition och innovation möts – och där framtiden serveras på tallriken.

Öppettider och pris

Helgfria vardagar kl 11.30-13.00. Pris 115 kr. Stor salladsbuffé, nybakat bröd, måltidsdryck och kaffe på maten ingår.

Lunchmeny vecka 26

Måndag

Spaghetti och köttfärssås
Veganskt: Spaghetti och vegosås

Tisdag

Stekt korv och potatismos
Veganskt: Vegokorv och potatismos

Onsdag

Kebab med strips och vitlöksdressing
Veganskt: Vegansk kebab med strips och vitlöksdressing

Torsdag

Kinesisk biff med lök och ris
Veganskt: Oumph med lök och ris

Fredag

Lax med skagen och kokt potatis
Veganskt: Veganbiff med ärtaioli och kokt potatis
Dessert: Surprise

Med reservation för ändringar.
Om du är allergisk, fråga oss i personalen om innehållet.


Tillbaka till toppen