Viktig information om läget just nu efter ovädret. Läs mer här
Välkommen till vår lunchrestaurang
På Hola folkhögskola ser vi skolmat som mer än bara ett sätt att mätta magar. Vi förvandlar varje måltid till en smakupplevelse som kombinerar hållbarhet, hälsa och gemenskap. Maten är inspirerad av svensk husmanskost i modern tappning, där tradition möter framtidens krav på hälsa och miljö.
Vi välkomnar alla, både deltagare och externa gäster, att smaka på våra kreativa rätter och upptäcka hur vi förnyar skolmaten med hållbara och inspirerande val. Hola är en plats där tradition och innovation möts – och där framtiden serveras på tallriken.
Lunchmeny v. 41
Måndag
Spagetti och köttfärssås Veganskt: Spagetti med vegfärssås
Tisdag
Stekt lunchkorv med blomkålssås och kokt potatis Veganskt: Kikärtsbiff med blomkålssås och kokt potatis
Onsdag
Skånsk kalops med ris och rödbetor Veganskt: Vegansk gryta med ris
Torsdag
Ugnsbakad falukorv med kokt potatis och senapssås Veganskt: Ugnsbakad vegankorv med kokt potatis och senapssås
Fredag
Kycklingfilé à la Oscar med potatiskroketter bearnaise- och rödvinssås Veganskt: Vegansk tournedos med potatiskroketter och rödvinssås Efterrätt: Kladdkaka med grädde
Lunchmeny v. 42
Måndag
Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor Veganskt: Vegetarisk pytt i panna med rödbetor
Tisdag
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Veganskt: Veganbacon med löksås och kokt potatis
Onsdag
Höstgryta med ris Veganskt: Vegansk höstgryta med ris
Torsdag
Köttbullar med gräddsås och kokt potatis Veganskt: Veganska köttbullar med gräddsås och kokt potatis
Fredag
Pizzafredag Veganskt: Pizzafredag Efterrätt: Rabarberpaj med vaniljsås
