Kost
Följande föreläsningar finns att boka hos Österåsen om kost.
Vad innehåller maten
En föreläsning där du på ett lättsamt sätt får lära dig om kolhydrater, fett, protein och näringsämnen och vad du kan göra för att få en bra balans.
Bli matsmart - 5 råd för sundare vanor
En föreläsning där vi tar oss igenom fem punkter med rubrikerna:
- Sluta banta, tänk långsiktigt istället,
- ät regelbundet,
- gör smarta val i vardagen,
- var uppmärksam på storleken och mängderna och
- se på helheten.
Kostfrågesport
Här får du testa dina kunskaper i en kostfrågesport där vi sedan gemensamt går igenom svaren och diskuterar kring ämnena. Ofta under diskussionerna dyker fler frågor upp som vi också kan avhandla.
Praktiska kostråd i vardagen
En föreläsning med praktiska tips på hur du kan få kostråden att fungera i vardagen. Du kommer få tips på hälsosam snabbmat, hur man kan förbättra måltiderna och att planering kan vara nyckel till framgång.
Blodsockersmart
En kostföreläsning riktad till personer med diabetes. Under föreläsningen går vi igenom vad man bör tänka på när man har diabetes och vad kan man göra för att förbättra sina måltider kopplat till blodsocker.
Mat och dryck
En föreläsning om kostråden och praktiska tips på hur man kan göra för att följa dem. Föreläsningen innehåller också en alkoholdel och vad det finns för rekommendationer kring det.
Matval
En föreläsning uppdelad i två delar. En del som handlar om psykologin kring ätandet och varför man ibland äter annorlunda än man tänkt och en del som visar på hur stor skillnad enkla matval kan göra.
Kostföreläsning för äldre
En föreläsning med inriktning på vad man kan behöva tänka på gällande maten när man blir äldre. Fakta blandas med inspirerande tips på hur man kan göra för att följa de råd som finns.
Maten hälsan och miljön
En föreläsning om matens innehåll med stor inriktning mot det vegetariska och om hur du kan göra klimatsmarta val. Föreläsningen kan passa t. ex måltidspersonal.
Inte bara sund för en stund
En föreläsning som blandar fakta kring vad maten är uppbyggd av, de rekommendationer som finns gällande kosten och även tips på hur du kan göra för att få till det i det långa loppet.
Mat som gör gott för hälsan och är snäll mot plånboken
En föreläsning där vi går igenom de kostråd som finns och ger tips på hur man kan göra för att följa dem, samtidigt som vi även tar med den ekonomiska aspekten och tipsar om billigare alternativ. Denna kan även kombineras med ”kostföreläsning för äldre”.
Att arbeta med levnadsvanor - kost
En föreläsning riktad till dig som arbetar eller ska arbeta med kostfrågor till patient/kund. Här får du tips på vad som är viktigt att tänka på när man förmedlar kostbudskap.
Myt eller fakta om mat
En föreläsning där vi slår hål på vanliga myter kring kost.