Här och nu - från skolmåltid till regional utveckling
Hur kan skolmåltiden bidra till lokal livsmedelsproduktion, stärkt beredskap, hållbar utveckling och bättre folkhälsa? Det är temat för nästa träff i Här och nu, en mötesplats där vi lyfter aktuella frågor och visar hur samverkan kan bidra till Västernorrlands utveckling.
Under webbinariet får du ta del av regionala perspektiv på livsmedelsproduktion som utvecklingsfråga, exempel på hur offentlig upphandling kan skapa förutsättningar för lokala producenter samt erfarenheter från arbete som stärker barns delaktighet i skolmåltiden.
Medverkande
- Mirjam Åkerström, Länsstyrelsen Västernorrland
- Maria Sjöström, Länsstyrelsen Västernorrland
- Anders Kjellberg, enhetschef produktionsköken Navet, Brunne och Häggdånger, Härnösands kommun
- Susanne Jonsson, kock, konditor, matkreatör och grundare av Susannes Skafferi
Webbinariet avslutas med ett gemensamt samtal om hur skola, offentliga verksamheter, producenter och andra aktörer kan bidra till att stärka länets livsmedelssystem och skapa långsiktiga effekter för både människor och samhälle.
Länk till mötet hittar du här: